氯化胆碱
英文名称：Choline chloride
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
CAS号：67-48-1
含量：50%， 70%
性质：白色结晶
熔点：240℃
溶解性：易溶于水及醇，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭、咸苦味，易潮解，在碱液中不稳定。
包装：25kg袋装。
用途：胆碱(二羟乙基三甲基禁发 氯化铵2-hydroxyethyl-trimethyl ammonium hydroxide)，通常分类为复合维生素B族(通常称维生素B4)。是动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物，动物体内可以合成，但常需要在饲料中添加，是饲料中添加量最大的单体维生素。它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化，预防肝脏和肾脏中的脂肪沉积及其组织变性，促进氨基酸的再形成，提高氨基酸的利用率，节省部分蛋氨酸。
在动物饲料中如没有足够的胆碱，动物则会出现胆碱缺少症。例如:
家禽减缓增长，产蛋率降低，规格缩小。蛋可孵化性降低，在肝和肾中积累脂肪、肝脏脂肪变性，脱腱病，行为紊乱，肌肉营养不良。猪增长放慢，行为紊乱，神经错乱，肌肉营养不良，繁殖力差，肝脏储存多余脂肪。牛呼吸障碍，行为紊乱，无食欲，增长放慢。 鱼增长减缓，脂肪肝，饲养效率差，肾及肠出血。其他动物(猫、狗及其他毛皮动物)行为紊乱，脂肪肝，毛色变差。