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详细信息 中文名字:维生素A油(100万IU/g) 中文别名: 暂无 CAS号:472-61-995 分子量:暂无 分子式:C22H32O2 特性与用途: 黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。有异臭。耐光和耐氧性弱。易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于氯仿、**和脂肪。是一种营养增补剂。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。 质量标准: GB14750-93 项目 结果 性状 浅黄色结晶油溶液 酸值 (OT-4) ≤2 过氧化值 ≤1.5ml 含量(标示量的) ≥95% |