椰壳黄金活性炭是采用优质椰壳为原料，用物理法及高温水蒸气活化工艺精制而成。颗粒度均匀，机械强度高，吸附力强，经特殊工艺制造而成，具有耐磨强度好、吸附性能高等特点，适用于现代化金矿采金生产，主要用于堆浸法或炭浆法提取黄金，冶金工业中贵金属的分离和提取。
椰壳黄金活性炭是一种多孔性的含炭物质，它具有高度发达的孔隙构造，是一种优良的吸附剂，每克椰壳黄金活性炭的吸附面积相当于八个网球场之多，而其吸附作用是由物理性吸附力及化学性吸附力达成，其组成物质除了炭元素外，尚含有少量的氢、氮、氧及灰份，其结构则为炭形成六环物堆积而成。由于六环炭的不规则排列，造成了椰壳黄金活性炭多微孔体积及高表面积的特性。
椰壳黄金活性炭的制造基本上分为两过程，第一过程包括脱水与炭化，将原料加热，在170至600℃的温度下干燥，并使原有的有机物大约80％炭化。第二过程使炭化物活化，这是经由用活化剂如水蒸汽与炭反应来完成的，在吸热反应中主要由CO及H2组成的混合气体，用以燃烧加热炭化物至适当的温度（800至1000℃），以烧除其中所有可分解的物质，由此产生发达的微孔结构及巨大的比表面积，因而具有很强的吸附能力。
椰壳黄金活性炭的孔隙按孔径的大小可分为三类：大孔：半径1000-1000000A 过度孔：半径20-1000A 微孔：半径-20A