中文别名： 核黄素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪
英文名称： Riboflavin
CAS号： 83-88-5
EINECS号： 201-507-1
分子式： C17H20N4O6
分子量： 376.3639
分子结构：
密度： 1.65g/cm3
物化性质：
熔点 290°C
比旋光度 -135° (c=5, 0.05 M NaOH)
水溶性 0.07 g/L (20°C)
外观：黄至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。