中文别名： 吡哆素; 维生素H,生物素; 吡多醇; 2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇; VB6
英文名称： Vitamin B6
CAS号： 8059-24-3
EINECS号： 232-503-8
分子式： C8H10NO5P
分子量： 231.1436
分子结构：
沸点： 567.6°C at 760 mmHg
闪点： 297.1°C
蒸汽压： 1.01E-13mmHg at 25°C
外观：白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。