现货供应黑龙江象屿一水葡萄糖,食品级一水葡萄糖,99.7%高含量。采用玉米原料加工而成,粉体均匀易溶解,食品、工业领域均可使用,整车零单均可发货
葡萄糖简介
【产品名称】: 葡萄糖(别名:一水葡萄糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖)
【英文名称】:glucose
【化学名称】:D-葡萄糖
【化 学 式】: C6H12O6
【外 观】: 白色结晶颗粒或白色结晶性粉末,无臭,味甜
理化关键参数
【分子量】:180.16
【熔 点】:146 ℃
【沸 点】: 527.1℃
【密 度】: 1.581g/cm³
【闪 点】:286.7℃
【水溶性】:易溶
各等级产品核心用途:
1.食品级葡萄糖主要用途
食品级葡萄糖(D-葡萄糖,一水/无水),甜味温和、易溶于水,是食品行业常用原料:
1.饮料、饮品行业
调配果汁、功能性饮料、运动饮料、瓶装水,用来增甜、改善口感,代替部分蔗糖;给饮品增加渗透压,适合运动补给。
2.烘焙糕点、饼干、面包
•保湿,防止面包蛋糕放干变硬;
•上色,烤出来表皮金黄;
•发酵底物,给酵母提供养分,帮助面团发酵。
3.糖果、果冻、蜜饯
软糖、硬糖、果冻、果脯,调节甜度、保湿防返砂,维持糖果柔软不结块。
4.乳制品
酸奶、乳饮料、调制乳,调节风味,优化口感。
5.罐头(水果罐头等)
调配糖水汤汁,护色,维持风味,抑制微生物。
6.调味品
酱料、复合调味料,增鲜增甜,改善稠度。
7.发酵行业【大客户重点!】
酿造、味精、柠檬酸、酵母生产,作为微生物发酵的碳源原料(这块是工业采购大单,很多食品化工厂大量采购)。
8.其他
•食品、代餐粉、固体饮料;
•水产养殖饲料添加剂(食品级葡萄糖也可用在养殖,用于水体碳源、抗应激);
•部分肉制品:保湿、护色。业务提醒:食品级严禁用于工业场景,同时不能把工业级销售给食品加工客户,会造成重大合规风险。
饲料级葡萄糖用途
作为畜禽饲料能量补充添加剂,快速补充动物体能,缓解应激。
1. 猪及仔猪:缓解养殖应激,补充能量,提升采食表现;
2. 肉鸡、蛋鸡:应激时期体能恢复,提升抗应激能力;
3. 牛羊反刍动物:快速补能,改善动物采食食欲;
4. 水产养殖:水产饲料添加,增强水产动物抗应激能力。
业务提醒:饲料级不等于食品级,等级不可混用。
工业级葡萄糖用途
1.污水处理:生化系统培菌碳源,微生物营养底物,为目前工业较大用量场景;
2.发酵行业:抗生素、维生素、酶制剂发酵生产培养基碳源;
3.建材行业:混凝土外加剂,用作缓凝组分;
4.其他:电镀、制革、工业清洗剂原料等。

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