中文名称： 肉桂油。
中文别名： 玉桂油；桂皮油。
英文名称： CASSIA OIL
CAS 号： 8007-80-5
物化性质： 黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。在乙醇或冰醋酸中易溶。
产品用途： 用于调配烟草、饮料、酒、牙膏用香精，也可用于医药行业，如驱风健胃药等。
包装规格： 25公斤、50公斤／桶、200／桶。
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