中文名称： 大豆卵磷脂。
中文别名： 卵磷脂。
英文名称： Soybean Lecithin
英文别名： L-Alpha-Phosphatidyl Choline； Lecithin； Lecithin, granular； Lecithins； Soybean lecithin
CAS 号： 8002-43-5
分 子 式： C42H84O9PN
物化性质： 白色粉末。
产品用途： 用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料。
包装规格： 25KG/纸板桶包装，内衬聚乙烯袋。可按客户要求包装。
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