中文名称： 木瓜酶。
英文名称： Papain
CAS 号： 9001-73-4
产品性状： 白色或乳黄色粉末；番木瓜特有的气味。
产品规格： 该产品符合美国食品化学药典（FCC）、轻工业部行业标准的食用级酶规格标准，并可按照客户需要提供各种酶活力单位的木瓜蛋白酶。包括：300万u/g； 200万u/g；100万u/g；80万u/g；65万u/g；40万u/g；20万u/g。（还可根据客户要求提供酶活单位为TU/mg、USP unit/mg、iu/mg、MU/mg的木瓜蛋白酶产品）。
产品用途： 用于医药、食品工业及化妆品添加剂。
包装规格： 铝塑袋包装，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱。可按客户要求包装。
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