济南澳辰化工有限公司  

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反丁烯二酸，

又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸，

化学式为C4H4O4，

外观：白色粉末

CAS号：110-17-8

含量：99.5%

包装：25kg/袋

用途：作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。