科标化工分析检测中心专业提供:糖化酶检测,糖化酶活性检测,果胶酶活力检测,木聚糖酶活性检测,纤维素酶活性检测,脂肪酶活力检测,歧化酶活性检测,蛋白酶活性检测,尿素酶活性检测,β-葡聚糖酶活性检测,淀粉酶检测,植酸酶活性检测等检测服务。
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糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶。它能把淀粉从非还原性未端水解a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。 多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种经深层发酵提炼而成。
科标化工分析检测中心部分糖化酶检测标准如下:
GB 8276-2006 食品添加剂糖化酶制剂酶活力测定
QB/T 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂 酶活力测定
GB 8275-2009 食品添加剂α-淀粉酶制剂酶活力测定
GB 8276-2006 食品添加剂糖化酶制剂酶活力测定
QB/T 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂 酶活力测定
科标化工分析检测中心以化工行业技术需求和科技进步为导向,以资源整合、技术共享为基础,分析测试、技术咨询为载体,致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨,致力于实现研究和应用的对接,从而推动化工行业的发展。

