中文名称：L-天门冬氨酸
中文别名：L-抗坏血酸; L-天冬门氨酸; L-天冬酸; L-天冬氨酸
英文名称：L(+)-Aspartic acid
英文别名：L-2-Aminobutanedioic acid; L-Aminosuccinic acid; H-Asp-OH; L-Aspartic acid; L-Asparaginic acid; L-Aspantic acid; L-(+)-Aspartic acid
CAS号： 56-84-8
EINECS号：200-291-6
分子式：C4H7NO4
分子量：133.1
纯度：>99.0%(T)
质量标准： AJ197
物化性质：本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭。在热水中溶解，在水中略溶。
用途：在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
包装：25公斤纸板桶