内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的食品，干燥速度可缩短数百倍。同时不
管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内
生的状况，使干燥质量大大提高。
微波加热与传统加热相比，具有以下优点：①高效、无能耗，②加热均匀，③干燥速度快，④无热惯性、⑤安全环
保，⑥操作简单、易控。物体吸收微波能量转化成热量后，物体温度升高，物体内含的水分就会蒸发，从而达到干
燥。
可用于各种化工原料的干燥，如氢氧化镍、钴酸锂、石墨、炭刷、炭化硅、二水氯化锆钾、油性油墨催干剂、
水性油墨交联抗水剂、可膨胀石墨、各种陶瓷氧化锆、纳米氧化铁、正温度系数（PTC）热敏材料陶瓷元器件及蜂窝
式PTC 元器件、高岭土、膨润土、白炭黑、碳黑、磷石膏、***化钠、氢氧化铝、***、染料等粉状及颗粒状物料
的快速干燥。