别 名：L-α-氨基异戊酸
英文名称：L-Valine
CAS NO.：72-18-4
分 子 式：C5H11NO2
分 子 量：117.15
产品性状: L缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或磷片状结晶。L-缬氨酸无臭，但有特殊苦味。熔点大约为315度。5%水溶液的pH值为5.5-7.0。对热、光及空气均稳定。L-缬氨酸易溶于水，几乎不溶于乙醇。
产品用途：L缬氨酸是人体必需氨基酸，可以加强肌肉和组织的紧实度，因此在医药上用作氨基酸输液成份，也是一种重要的医药中间体（常常被用于合成新式药物）。另外，L-缬氨酸还可作为食品添加剂。
包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。
L-缬氨酸用途：它是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成分之一，合成新药，还可以作为食品添加剂、营养增补剂。
L-缬氨酸应用：米制糕饼中添加缬氨酸，产品有芝香；用于面包亦能改善风味。
储存条件：L-缬氨酸应在避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。L-缬氨酸为非危险品，可按一般化学品运输，运输时轻搬轻放，避免日晒、雨淋。