化学式：C9H9NO
分子量：147.17
CAS登录号：621-79-4
EINECS登录号：210-707-8
外观与性状：白色晶体
密度：1.121 g/cm3
熔点：148-150 °C(lit.)
沸点：350.3oC at 760 mmHg
闪点：165.6oC
折射率：1.613
贮存方法：存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。 [2]
合成方法：由肉桂酸经氯化、酰氨化而得。使用桂酸和二氯亚砜在60-70℃反应3-4h，得粗品，将粗品减压蒸馏得肉桂酰氯。再把肉桂酰氯慢慢加到30℃以下的浓氨水中，在30℃以下搅拌反应1h。放置24h，倒入大量的蒸馏水中，离心甩干、水洗、用稀乙醇重结晶而得成品。