山梨酸钙
中文名称 山梨酸钙
英文名称 Calcium Sorbate
CAS RN 7492-55-9
EINECS号 231-321-6
分 子 式 C12H14CaO4
分 子 量 262.3152
产品外观：乳白色粉末，色泽鲜亮；
内在质量指标除能满足FCCIV标准外，对<<标准>>中未明确的“铅”和“铝”两项指标作了严格的内控，分别小于3ppm和2.5ppm；
20kg/件全纸桶包装，密封性能好
用途： 防腐剂、防霉剂。用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。
1、人造奶油使用量：1000mg/kg。
2、用于带防腐剂的菠萝浓汁之生产过程，使用量：1000mg/kg。
3、与亚禁发 硫酸盐合用，使用量不得超过500mg/kg。