密度：0.932g/cm3
熔点：-98℃
沸点：56.8℃
闪点：-9℃
logP：0.18
折射率：1.354
饱和蒸汽压：21.7kPa（20℃）
临界温度：233.7℃
临界压力：4.69MPa
引燃温度：454℃
爆炸上限（V/V）：16.0％
爆炸下限（V/V）：3.1％
外观：无色透明液体，具有香味。
溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、**等多数有机溶剂
乙酸甲酯 醋酸甲酯