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核黄素磷酸钠
文同义词: 维生素B2磷酸钠;核黄素磷酸钠;黄素单核苷酸钠;核黄素-5ˊ-磷酸;核黄素磷酸;黄素单核苷酸;核黄素磷酸酯钠;黃素單核苷酸
英文名称: Riboflavin-5-phosphate sodium
CAS号: 130-40-5
分子式: C17H20N4NaO9P
分子量: 478.33
EINECS号: 204-988-6 
含量 73%-79%
核黄素磷酸钠
    鉴别试验 溶解性 溶于水。不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
    比旋光度 将试样于100℃下在五氧化二磷上真空干燥5h后，用20%(W/V)***为溶剂，配制1.5%(W/V)试样液，然后按常规方法测定。其[α]D20应为+38°～+42°。
    钠盐按IT-28方法测定***盐灰分中的钠。
    试样水溶液在375nm和267nm波长处的最大吸光度比值为0.30～0.34，在444nm和26.7nm处的比值为0.35～0.40。
    含量分析 含量分析应在非直射光下进行。取试样100mg放入一500ml棕色容量瓶中，加水100ml和冰醋酸2.5ml，用水定容。取该液20.0ml移入一200ml棕色容量瓶中，加1.4%(W／V)***液3.5ml，用水定容。测定该溶液在444nm处的最大吸光度(A)。
    总色素量=(A×5000/328×W)×1.367
    式中W--试样量，g。
    毒性 ADI 0～0.5mg/kg(FAO/WHO，2001)。
    LD50510mg/kg(小鼠皮下注射)。
    GRAS(FDA，§182．5697，2000)。
    使用限量 GB 1-4880-94：同“01022，核黄素”。
    2．FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。
    FDA§184.1697(2000)：GMP为限。
 核黄素（维生素B2）是人体重要营养素，在能量代谢中起关键作用。本药为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前体药，而FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应，最典型的为氧化还原反应，它们是细胞呼吸的关键因子。FAD和FMN在线粒体转动链中递氢，在此过程中产生细胞能量。缺乏时可影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，其病变多表现为口、眼、外生殖器部位的炎症。
性状:
本品为橙黄色结晶性粉末，有引湿性，味微苦。
。
用途
维生素类药，用于治疗各种VB2缺乏症，同时也可大量用作食品添加剂

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