中文名称：正丁醇
中文别名：酪醇; 丙原醇; 丁醇;四丁醇
英文名称：butyl alcohol;1-butanol
英文别名：butan-1-ol; Butyric alcohol; Butyl alcohol; n-Butanol; n-butyl alcohol; Propylcarbinol; Normal Butanol; Natural Butyl Alcohol; Butanol
分子式:C4H10O;CH3(CH?)3OH
分子量:74.12
熔 点：-88.9℃
CAS编号：71-36-3
沸点：117.25
相对密度:d(20,4)=0.8098;
蒸汽压:0.82kPa/25℃
溶解性:微溶于水，溶于乙醇、醚多数有机溶剂
稳定性:稳定
外观与性状：无色透明液体，具有特殊气味
工业制法
正丁醇的工业制法主要有发酵法、丙烯羰基合成法和乙醛醇醛缩合法三种。此外，由乙烯制高级脂肪醇时也副产正丁醇。
发酵法
以谷物(玉米、玉米芯、黑麦、小麦)淀粉为原料，加水混合成醪液，经蒸煮杀菌，加入纯***丁醇菌，在36～37°C进行发酵，发酵醪液经精馏分离得到正丁醇、***和乙醇。也可采用糖蜜作原料。
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