无水乙醇(Ethanol absolute)，是指纯度较高的乙醇水溶液。一般情况下，一般称浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇，无水乙醇是乙醇和水的混合物。
中文名无水乙醇
别 名无水酒精
中文名:乙醇;酒精;火酒
CAS登录号：64-17-5
英文名:ethanol;ethyl alcohol
熔点:-114℃
密度:0.79g/cm
分子式:C₂H₆O
分子量:46.07
EINECS登录号:200-578-6
外观与性状:无色液体，具有特殊香味。
沸点:78℃
挥发性:易挥发
储 存：密封、阴凉、干燥
作用与用途
乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体