二烯丙基二硫醚 规格:80.0% 产地:日/德 包装:100g/瓶 价格:750元/瓶
Cas号 2179-57-9
分子式 C6H10S2
分子量 146.27
别名 二烯丙基二硫
性状 淡黄色油状液体。溶于乙醇、氯仿或 醚，不溶于水。具有强烈的大蒜味，味辣。
沸点：80-85°C
密度：1.112
闪点: 51 °C
折光率n20/D：1.561
外观 黄色透明液体
红外光谱鉴定 和对照品匹配
纯度 ≥80.0% (GC) ，残余物主要为二烯丙基硫
折光率 n20/D 1.5350 - 1.5450
相对密度 (20/20°C) 1.0100 - 1.0220
用途 食品用香料。 食品添加剂、医药中间体