产品简介：本品以原生态海捕鱼为原料，采用国际先进的设备和现代生物酶解工程技术精制而成，富含鱼胶原蛋白肽、DHA、EPA及多种微量元素和十八种氨基酸，具有原生态海鱼丰富的滋味和鲜味，是新一代高级鲜味调味料。
产品配料：谷氨酸钠、海鱼提取物、呈味核苷酸二钠、酵母抽提物、食用淀粉、食用盐、白砂糖、天然食用香料。
使用方法：本品速溶适用于做海鲜、凉拌、汤底、煲汤及煮面等各类荤素菜肴烹饪调味。
应用实例：双色鱼丸：原料：东海鲐鱼。调味料：海鲜精调味料、精盐、鸡蛋清。制作方法：鲐鱼洗净、去刺、取肉、切碎，加入蛋清，加入海鲜精调味料、盐，搅打成稠厚浆状，手工捏成丸形，入沸水煮熟，其中一半再入沸油煎炸3分钟，装盘，造型。
注：开封后请尽快使用，本品为海鱼提取物，结块仍可食用。
产品标准号：Q/NCX05
贮藏条件：密封、避光、干燥保存。
保 质 期：符合贮存条件常温下18个月。
食品生产许可证号：QS330203070069
食卫证号：（浙）卫食证字〔2006〕第330225100038号
本品通过HACCP食品安全管理体系认证
本品通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证