产品简介：本品以原生态海捕鱼为原料，采用国际先进的设备和现代生物酶解工程技术精制而成，富含鱼胶原蛋白肽、DHA、EPA及多种微量元素和十八种氨基酸，具有原生态海鱼丰富的滋味和鲜味，是新一代高级鲜味调味料。
产品配料：谷氨酸钠、海鱼提取物、呈味核苷酸二钠、酵母抽提物、食用淀粉、食用盐、白砂糖、天然食用香料。
使用方法：本品速溶适用于做海鲜、凉拌、汤底、煲汤及煮面等各类荤素菜肴烹饪调味。
应用实例：浓汤野生海参：原料：东海野生海参、胡椒粉、生粉、精盐、老抽。调味料：有机鱼精调味料、精盐。制作方法：将水发海参用煮开后冷却的鱼精调味料汤汁渗透，用保鲜膜封好，入笼蒸熟。装罐，浇上鱼精调味料、胡椒粉、精盐、老抽、生粉调制的浓汤，造型。
注：开封后请尽快使用，本品为海鱼提取物，结块仍可食用。
产品标准号：Q/NCX05
贮藏条件：密封、避光、干燥保存。
保质期：符合贮存条件常温下18个月。
食品生产许可证号：QS330203070069
食卫证号：（浙）卫食证字〔2006〕第330225100038号
本品通过HACCP食品安全管理体系认证
本品通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证