产品说明：
1， 产品性状：白色粉末，无味，易溶于水。
2， 产品特性：本产品是一种良好的生产助剂，符合国家有关食品安全标准。用于肉类胶质类的增白漂白、护色、杀菌、防腐等，不改变产品的风味，无残留，不造成环境污染，提高食品制品的质量。使用安全、无毒、对人体无害。
3， 产品功能：能够稳定肌肉组织及胶体连接组织的自然色泽，保持产品特有的色泽及肌肉组织及胶质组织的品质，具有明显增白漂白功效。
4， 产品应用特性：
一、添加量少，一般添加量0.2-0.8%。
二、增白漂白速度快，增白漂白效果显著。
三：工艺简单，操作方便。
四：增白作用时间长久。
五：无残留物，无毒副作用。
5， 产品使用方法：用量：0.5-1%（以水计，实际生产中可以以原料计）水温：控制在5-10℃。
浸泡时间：6-8小时。
注：搅拌控制浸泡过程中每30分钟搅拌1次。
注意事项：本品需要密封贮存于阴凉、干燥的环境中。有效期：24个月。