中文同义词：聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯;聚氧乙烯脱水山梨醇油酸酯;乳化剂T80;乳化剂T-80;吐温80; 吐温-80;脱水山梨醇单油酸酯聚氧乙烯醚;聚山梨醇酯
分子式：C24H44O6
分子量：428.600006103516
质量指标(Specification)
外观（Appearance）：浅黄色粘稠液体
物化性质(Physical Properties)
密度：1.064；折射率：1.471-1.473；闪点>110°C
聚山梨酸酯80 英文名 POLYSORBATE 80
性状：本品为淡黄色至橙黄色的粘稠液体；微有特臭，味微苦略涩，有温热感。
本品在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在矿物油中极微溶解。
用途：注射液及口服液的增溶剂或乳化剂。
软膏剂且乳化剂和基质
用途：在食品工业中用做乳化剂。该产品用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。
质量标准：CP2000标准
质量指标
项目 指标
HLB值 15.0
外观 淡黄色至橙色的粘稠液体
含水量% ≤3.0
粘度25℃（mm2/s） 350-550
酸值(mgkOH/g) ≤2.2
皂化值（mgKOH/g） 45-60
羟值（mgKOH/g） 65-80
碘值（mgl2/g） 18-24
PH值 5.0-8.0
炽灼残渣% ≤0.2
重金属（ppm） ≤10
比重：（g/cm2） 1.06-1.09
浊点： 93℃