安赛蜜
|
名称
|
安赛蜜
|
|
分子式
|
C4H4KNO4S
|
|
分子量
|
201.242
|
|
性状
|
白色结晶性粉末
|
|
有效物质含量
|
99.0%-99.5%
|
|
CAS NO
|
55589-62-3
|
|
执行标准
|
GB/T 5009.140-2003
|
|
包装
|
纸箱包装（25kg）
|
安赛蜜全称为乙酰磺胺酸钾，俗称为AK糖。是一种不含热量的人工合成增甜剂。其主要特点有如下几个方面：
（1）甜度是普通糖的180-200倍，与阿巴斯甜相同。
（2）口味清爽，不含热量也不产生热量。在人体中不能代谢和吸收。
（3）易于溶解，稳定性和安全性较高。在加热中及酸性环境中保持相对稳定，因此保存期限较长。而其较高的安全性已被美国FDA及欧盟权威组织证实。