甘氨酸
英文名： Glycine
别 称： α-氨基乙酸
化学式； C2H5NO2
分子量： 75.07
CAS登录号： 56-40-6
EINECS登录号： 200-272-2
熔 点： 240℃（分解）℃
沸 点： 233℃
水溶性： 25g/100 mL
密 度： 1.595g/cm³
外 观： 白色至灰白色结晶粉末
闪 点： 145ºC
主要用途：用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂；主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂，作为水解蛋白的增效剂；电镀液添加剂；用作化妆品原料。用于多肽合成，用作氨基酸保护单体。