乙酸丙酯（也被称为丙酸乙酯）是一种有机化合物。化学式为C5H10O2，外观为无色液体，可溶于醇类、醚类和脂肪类溶剂，几乎不溶于水；主要用作调味剂、食用香料、硝化纤维溶剂。以下是关于乙酸丙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
产品名：乙酸丙酯
英文名： n-Propyl acetate
别 名： 醋酸正丙酯、乙酸正丙酯
分子式： C5H10O2
分子量： 102.1317
CAS号： 109-60-4
EINECS号： 203-686-1
色状: 无色液体,具有柔和的水果香味。
香气:具有柔和的水果香味。
熔点: -92.5℃
沸点:101.6℃
相对密度: 0.8878
折射率: 1.383-1.385
闪点: 14℃
溶解性:与醇、醚、酮、烃类互溶,微溶于水
用途：用作涂料、油墨、硝基喷漆、清漆及各种树脂的优良溶剂,还应用于香精香料行业。