三氯蔗糖
|
英文名称:
|
Sucralose
|
|||
|
CAS NO:
|
56038-13-2
|
分子量:
|
397.64
|
|
|
EC NO:
|
259-952-2
|
|||
|
分子式:
|
C12H19Cl3O8
|
|||
|
规格:
|
FCCIV, USP
|
|||
|
包装:
|
25公斤/桶
|
|||
|
产品介绍:
|
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。 CAS号码：56038-13-2
三氯蔗糖，是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。 目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。
|
|||
|
用途:
|
甜味剂
|
|||