化学名称：脂肪酶
英文名称：Lipase
CAS号:9001-62-1
分子式:C11H9N3NaO2+
分子量:238.19783
EINECS号:232-619-9
外观：白色或淡黄色粉末
酶活力：1万/10万
包装：25KG/桶
化学性质：近白色冻干粉末或乳黄色粉末，溶于水，最适温度40°C。
用途：脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一，可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应，广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。
脂肪酶国内厂家生产原料产品价格现货可零售