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详细信息 英文名:CINNAMIC ACID 化学名称:β2，3-二甲基吡嗪 别名: 2,3-二甲基哌嗪 英文名称: 2,3-dimethylpyrazine CAS NO: 5910-89-4 分子式: C6H8N2 分子量: 108.14 包装：25kg/桶 香气特征：烘烤、咖啡香、奶香、肉香 用途: 食用香料。CB2760-1996规定其为暂时允许使用的食用香精，本品常用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油等型香精。 |
