左旋肉碱酒石酸盐
产品含量: 99% CAS编号: 36687-82-8
L-Carnitine Tartrate
化学式: C18H36N2O12
质量标准: 医药级
包装规格: 25kg/桶
产品说明: 白色结晶性粉末
[应用] : 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂，尤其适用于片剂、胶囊剂。
中文同义词: 左旋肉碱酒石酸盐;L-肉碱 L-酒石酸盐;L-肉碱酒石酸盐;L-左旋肉碱酒石酸盐;L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(IAA);L-抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称: L-Carnitine-L-tartrate
英文同义词: (R)-BIS[(3-CARBOXY-2-HYDROXYPROPYL) TRIMETHYL AMMONIUM] L-TARTRATE;L-(-)-CARNITINE-L-(-)-TARTRATE;L-CARNITINE L-TARTRATE;L-CARNITINE TARTRATE;L-CARNITINE-1-TARTRATE;L-CARNITINETARTRATE,POWDER;L-Carnitine L-Tartrate (factory standard);L-Carnipure(R) tartrate
CAS号: 36687-82-8
分子式: C11H19NO8
分子量: 293.27
EINECS号:
相关类别: FINE Chemical & INTERMEDIATES;Miscellaneous Biochemicals;Nutritional Supplements;L-Carnitine Series;左旋肉碱系列;Vitamins and derivatives;Nutraceuticals;饲料添加剂;维生素添加剂
Mol文件: 36687-82-8.mol
左旋肉碱酒石酸盐 性质
CAS 数据库 36687-82-8(CAS DataBase Reference)
左旋肉碱酒石酸盐 用途与合成方法
产品特性 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势，有效成分依然是左旋肉碱，但是含量只有32%，其他68%是酒石酸，其作用和效果与左旋肉碱完全相同，一般用于胶囊和片剂制作。
我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
左旋肉碱 左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,纯品为白色晶状体或白色透明细粉,闻起来有点腥味，但是放凉水里溶解之后基本闻不到任何味道，喝到嘴里也没有任何味道，就像喝凉水一样。纯左旋肉碱绝对做不了胶囊，因为左旋肉碱暴露在空气中很容易受潮水解，稳定性较好的可在PH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L－肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究，早期的研究发现，L－肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素Bt。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近；另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素**。美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。
红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
化学性质 白色（略带淡黄色）粉末，无味无臭。易溶于稀酸，溶于水，不溶于乙醇、**和氯仿等有机溶剂。耐光、热，在空气中较稳定，有吸湿性，小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
用途 用作饲料营养强化剂。
用途 用于医药保健品、食品添加剂等
左旋肉碱酒石酸盐
左旋肉碱出现被限制词语
乙酰左旋肉碱出现被限制词语
左旋肉碱乳清酸盐
丙酰左旋肉碱出现被限制词语