中文同义词 柠檬精油 香橼果提取物
英文名称 LEMON, EXT.
CAS号 84929-31-7
EINECS号 284-515-8
密度 0.853 g/mL at 25 ℃
沸点 176 ℃(lit.)
闪点 130 °F
折射率 n20/D 1.4745(lit.)
含量：99%
提取比例:20比1
具有柠檬鲜果皮特有的香气，味辛辣微苦。易溶于乙醇、冰醋酸，不溶于水，有一定的防霉能力。大白鼠经口LD502.84g/kg。用途：我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果、面包制品、软饮料。作食品香料，是柠檬型香精的主要原料，用量可为25％。也可直接添加于糕点、饼干、糖果、冷饮以及化妆品和牙膏中。使用量在口香糖中1900mg/kg;糖果中1100mg/kg;烘烤食品中580mg/kg；布丁类中340mg/kg；-冷饮中280mg/kg；软饮料中230mg/kg；糖浆中65mg/kg。
用作着香剂、芳香矫味剂 。
库房低温, 通风, 干燥 ; 防火;