在生产过程中，一般要先把刚挤下的奶放进制冷罐，迅速进行冷却，以控制微生物的繁殖，延长牛奶抗菌性的持续时间。制冷罐适合应用于奶吧店面，牧场，乳品企业，或者是其他非牛奶产品等的冷藏保鲜。不仅方便了鲜奶乳品的加工，还可以使用在酒水饮料的低温储存方面。
主要由罐体、搅拌器、制冷机组和电器控制等几大部件组成。罐体全部采用SUS304不锈钢制成，用的是耐腐蚀的板材，而且合理使用都不会出现生锈的情况。鲜奶制冷罐很好清洗，并经了精密的抛光工艺，污垢不易积存。鲜奶制冷罐罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚氨酯发泡保温材料填充，因而具有质量轻、保温性能好的特点。
制冷罐不仅仅是在乳品当中用的到，对于血豆腐的加工工艺也是用的到的，就比如说从动物身上采取的新鲜的血液，这些都是需要进行低温储存的，低温储存才能够原液不变质，新疆直冷式储奶罐是分为三层的，外面一层是外保温层，中间一层是属于制冷层也就是氟利昂的制冷，里面的内层当然就是盛奶层，也就是放物料层。
冷却贮藏设备是牧场机械化挤奶的主要配套设备，适用于手工挤奶的牧场和收奶站以及乳品厂冷却集贮鲜奶。冷却贮藏设备主要用于冷却、贮存鲜奶，也可冷却、贮存其它液体物料。冷却贮藏设备温度都是可以实现设置的，温度高低可调节，同样时间也是可以实现调节的，从而确保了机器可以更好的进行使用，给您带来更好的用户体验。
新疆低温牛奶储存罐 牧场用制冷罐