鱼肉采肉机，别名又叫鱼肉分离机。大鱼分割成段，小鱼直接采肉适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。
鱼肉采肉机装有低速高密度不锈钢筛桶(采肉桶)和压榨肉用的橡胶带(输送带)，运转稳定不升温，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。从而使鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。
采用加厚304不锈钢材质打造，整体工艺，采用无缝焊接工艺，适用加工草鱼，鲢鱼，大头鱼、淡水鱼、鳗鱼、黄花鱼、马鲛鱼等海鱼。广泛用于加工鱼糜鱼丸鱼豆腐，鱼饲料等。加工出来的鱼肉色泽新鲜，采肉，加工出来的鱼骨鱼皮非常干净，加工好的鱼肉不含鱼刺，可以直接用来做鱼丸、鱼饼、鱼糕、鱼豆腐。机器操作简单，易清洗。
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