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化学知识:厨房的有毒化学物质对婴儿不利

2010-12-13 14:097340中华化工网
中华化工网讯:         有些准爸爸不在乎妻子在厨房久留

  有些准爸爸一直在家里做“甩手掌柜”,妻子怀孕后一时改不了这个习惯,妻子不得不经常久留于厨房。

  根据国内外有关研究表明,粉尘、有毒气体密度最大的地方,不是在工厂、街道,而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂,燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体,尤其是对孕妈咪的危害更是犹如“雪上加霜”。

  因为,其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体,要比室外空气中的浓度高出好多倍,加之煎炒食物产生的油烟,使得厨房被污染得更加严重。

  更为有害的是,在同时释放的粉尘和煤烟中,均含有强烈的致癌物——苯并芘。如果厨房通风不良,使这些有害气体的浓度更为升高,如二氧化碳的浓度超过国家标准的5倍,氢氧化物的浓度超过14倍,尤其是苯并芘的浓度,大大高于国家标准。CHEM234.COM

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