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本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 产品技术标准：1、 含量： 98~101％ 2、 10％水溶液PH值： 7~9 3、 硫酸盐： ≤0.019％ 4、 砷（以As计）： ≤2ppm 5、 重金属（以Pb计）： ≤20ppm 6、 异氧化物试验： 正常7、 结晶晶干燥失重： 37~41％ 8、 如系无水物（120℃，3小时）则干燥失重为2％。余重量均不变。                                                                                                                                  　公司总投资3100万余元，现已有2.3亿固定资产。公司投资规模大，设备领先，技术精良，是国内为数不多的大型化工生产企业之一，公司汇集了化工界一流的技术、质检、管理人才，产品销售供不应求，前景广阔，经济效益和社会效益显著。跨世纪的厦门仁驰化工有限公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作，共创未来