L-缬氨酸，福建哪里有L-缬氨酸价格，厦门L-缬氨酸厂家

特征与用途：白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25℃)，几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。用途：营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。 　　
质量标准：   FCC，1996
分 子 式：   C5H11NO2　　
项目          质检标准 　　
含量（以干基计）98.5%~101.5% 　　
重金属（Pb计）  ≤0.002% 　　 
分子量          117.5
铅              ≤10mg/kg 　　
干燥失重(105℃,3h) ≤0.3% 　　
灼烧残渣           ≤0.1% 　　
旋光度[α]20D      +26.7°~ +29.0° 　　
功用：
1.属必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg•d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。 　　
2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 　　
推荐使用量及注意事项： 　　
占食品总蛋白质重量的7.4%（FDA，§172.320，1997） 　　
可安全用于食品（FDA，§172.320，1994）