肉桂酸异丙酯

详细说明：
肉桂酸异丙酯
英文名称：iso-Propyl cinnamate
产品类别：酯类
产品含量：≥98% 
CAS编号：7780-06-5 
质量标准：企业标准 
包装规格：200kg（桶装）
结构式和分子量：C12H14O2=190.24
理化性质：无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香,沸点:268-270℃,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇. 相对密度（25℃）：1.028-1.0284;折光率(20℃):1.545-1.547. 含量：≥98%.
天然存在：未见文献报道.
用途：肉桂酸异丙酯是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香.