| 性状:CAS1592-23-0 白色,无气味,富有流动性的结晶粉末;可溶于水,微溶于酒精;口感鲜甜。 用途: 广泛用于调味料、肉制品、方便汤料、高级餐菜、豆制品、酱油、酱类产品、鸡精、罐头、腌制品等。针对中国人的口味,建议用量一般是把野味素代替50%的I+G,这样不但可以使食品中的I+G鲜味更加圆润厚实,同时也可降低原料成本25%左右。包装:1*1,25kg/桶。保质期:两年。 |
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