产品中文名称:甜菊苷
英文名:Stevioside
中文别名:甜菊糖,甜菊甙
CAS登录号:57817-89-7
分子式:C38H60O18
分子量:804.88
外观:白色至微黄色结晶粉末。
用途:甜菊苷用于含量测定/鉴定/药理实验等。
纯度:95%以上。
提取来源:甜叶菊。
溶解性:溶于水.
熔点:198℃。
药理药效:主甜菊糖是一种非卡路里天然甜味剂,比蔗糖甜300倍。它通过干扰与有机阴离子运输系统,干扰p-氨基马尿酸(PAH)的transepithelial运输。
贮存条件:4℃冷藏、密封、避光。
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