质量标准：符合Q/X R004-1999规定
羧甲基淀粉钠(CMS)是变性淀粉的代产品，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。通常使用的是它的钠盐，又称(CMS-Na)
形状: 白色或黄色粉末，无臭、无味、无毒、热易吸潮。
溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、**、氯仿等有机溶剂。本品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。
水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。 本品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。
用途：可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等，广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门，被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMS不同的是，本品水溶液会被空气中的细菌部分分解（产生α-淀粉酶）易液化，是粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放，不易用于调味番茄酱等。
羧甲基淀粉钠生产厂家，羧甲基淀粉钠价格，羧甲基淀粉钠用途，羧甲基淀粉钠乳化剂、增稠剂，羧甲基淀粉钠用量，羧甲基淀粉钠厂家，羧甲基淀粉钠，羧甲基淀粉钠批发
点赞 0
举报
收藏 0
评论 0
联系方式
- 供应CMC|CMC厂家|CMC价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥23.00
- 供应黄原胶|黄原胶厂家|黄原胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥35.00
- 供应果胶|果胶厂家|果胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥85.00
- 供应刺槐豆胶|刺槐豆胶厂家|刺槐豆胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥110.00
- 供应魔芋胶|魔芋胶厂家|魔芋胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥65.00
- 供应卡拉胶|卡拉胶厂家|卡拉胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥35.00
- 供应聚丙烯酸钠|聚丙烯酸钠厂家
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥34.00
- 供应瓜尔豆胶|瓜尔豆胶厂家|瓜尔豆胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥65.00
- 供应 阿拉伯胶| 阿拉伯胶厂家| 阿拉伯胶价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥56.00
- 供应琼脂粉|琼脂粉厂家|琼脂粉价格
- 郑州超群化工食品有限公司
0成交￥120.00
