果胶酶CAS号:9032-75-1

果胶酶
中文名字:果胶酶

中文别名:

CAS号:9032-75-1

分子量:

分子式:C18H37N(CH3)2

中文名称: 果胶酶
中文同义词: 果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶
英文名称: Pectinase
CAS号: 9032-75-1
分子式: C18H37N(CH3)2
用途 用于增加果汁产量和澄清度，也用于麻的脱胶