植物来源：姜黄素提取自原姜黄属姜科多年生草本植物的干燥根状茎
提取部位：根茎
分子式：c21H20o6
分子量：368.37
cas no：458-37-7
规格：95%98%
物理性质：黄色粉末状
熔点：183℃
功效：
1、纯天然的食品着色剂，具有着色力强，耐热性好，抗光性好特点。
2、同时，具有降血脂、抗高血压作用；
3、解毒，利胆作用；
4、抗炎抗菌作用；
5、终止妊娠的作用。
6、消化不良。
7.细菌感染。
8.癌症。
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