L-茶氨酸

别 名：谷氨酰乙胺

英文名： L-Theanine

Cas 号：3081-61-6

分子式： C7H14N2O3

分子量： 174.2

外 观：为白色或类白色粉状，极易溶于水，具有焦糖香和类似味精的鲜爽味。

含量： ≥98.5%

熔点：202-215℃

PH值：4.0-7.0

干燥失重： ≤ 0.5%

重金属： ≤ 10ppm

作用：L-茶氨酸可作为保健品原料和食品添加剂。

包装：25公斤/桶