别名：4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑；5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
英文名称：4-Methyl-5-thiazoleethanol
CAS：137-00-8
分子式：C6H9NOS
分子量：143.2068
外观：淡黄色粘稠液体
含量：99%
用途：用于坚果类、奶制品、肉制品等，用作医药中间体
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