用途:营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料,与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强加钾(供人体电解质)配置运动员饮料等。可强化凝胶作用,是制造各种钾盐或碱如的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产活性染料等。农业上则是一种钾肥,其肥效快,直接施用于农田,能使土壤下层水分上升,有抗旱的作用.但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。此外,还用于制造枪口或炮口的消焰剂,钢铁热处理剂,以及用于照相。
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