山东反丁烯二酸富马酸CAS：110-17-8

反丁烯二酸

别名：富马酸、延胡索酸、紫堇酸

外观：白色结晶粉末

分子式：C4H4O4

分子量：116.07

CAS号：110-17-8

含量：99.5%

包装：25kg/袋

用途：可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。

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