香料级菠叶酯

中文名称：菠叶酯
中文同义词:2-壬烯酸甲酯
英文名称： Methyl 2-nonenoate
CAS号： 111-79-5
EINECS号： 203-908-7
分子式： C10H18O2
分子量： 170.2487
密度： 0.892g/cm3
沸点： 215.6°C at 760 mmHg
闪点： 91.1°C
化学性质 无色至淡黄色液体，呈紫罗兰似香气。
用途 用于配制日化、皂用及食用香精