骨胶原蛋白胨

质量标准Q/QRS 2005-1

外观性状类白色粉末

含量93（%）

干燥失重7（%）

用途微生物发酵

利用新鲜牛骨提取，再以专用复合酶解技术，经酶解纯化而成，产品具有色泽浅、粉末均匀、无异味的感官特点；特别是经专用技术水解后的产品85%以上的蛋白分子量均保持在1500D以下，其蛋白多肽和蛋白小肽的含量大于70%，对微生物发酵中提高产品收率起到重要作用。实践表明，使用本产品的用户，能使其产品生产收率提高5--25%